Bakla önceden ıslatılır mı? Malzemeler: Yarım kg bakla, 2 adet soğan, 1 yemek kaşığı şeker, yarım çay bardağı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı salça, tuz ve su, Zeytinyağlı bakla yemeği hazırlanışı; baklalar pişirilmeden önce yaklaşık 6 saat suda bekletilmelidir. Islatılan baklaların kabuklarını soyuyoruz. Bakla suda bekletilir mi? Taze baklalar temizlenip doğrandıktan sonra kararmaması için unlu ve limonlu suda bekletilmelidir. Baklaların bekletildiği su süzdürüldükten sonra tekrar yıkanmadan tencereye konulmalıdır. Kuru bakla akşamdan ıslatılır mı? Baklaları önce bir gece suda bekletiyoruz, sabah baklalar şişmiş olacak. Bakla ertesi gün yenir mi? Tazeliğini çabuk kaybeden baklaları aldığınız gün yiyemiyorsanız, en iyi saklama yöntemi buzdolabında…
Yorum Bırak